10 רעיונות ארוחת בוקר מהירים ובריאים שיכולים לשנות את הרגל טוסט האבוקדו שלך

vaivirga / Shutterstock

לא כולם אנשים של בוקר. עבור חלקם קשה מספיק רק לצאת מהדלת בזמן, על אחת כמה וכמה למצוא משהו מזין מעט לתדלק לפני שתצטרכו להתמודד עם כל הדברים ברשימת המטלות שלכם. מסיבה זו, אתה עלול למצוא את עצמך בהכנת ארוחת בוקר, להכין את אותה מנה שוב ושוב פשוט כי אין לך זמן להיות יצירתי יותר. סיכות סיכות כמו טוסט אבוקדו תמיד עובדות בצביטה, אבל אם אתם מחפשים רעיונות ארוחת בוקר מהירים ובריאים יותר לנער את השגרה שלכם, יש לכם אפשרויות.

פעמים רבות הנוחות מנצחת בבוקר - וזו הסיבה שחלק מכם נופלים מדי פעם קורבן לאיסוף משהו מכונן דרך או מארז הקפה המקומי של בית הקפה שלכם מכיוון שאתם פשוט לא יכולים להיות מוטרדים מבישול כל כך מוקדם. אבל עם כמה מתכונים שאושרו על ידי תזונאית ואולי מעט טיפולי הכנה (שתוכלו לעשות יום קודם לכן, כשיש לכם באמת את האנרגיה) תוכלו לנהל כמה אפשרויות יצירתיות שדורשות מאמץ מועט עד לא יותר מאשר ב- AM מאשר טוסט הימנע מהטוסט שלך - וככל הנראה בריא יותר מאפשרויות לתפוס וללכת שאליו חזרת.

כהוכחה, קומץ של מקצוענים ומפתחי מתכוני בריאות שקלו עם כמה רעיונות של מנות של 10 דקות ומטה שיגרמו לכם להתחיל את היום בחופש - כולל טעים ומוצלח בחירות מתוקות (אך דלות סוכר). מצא את כל 10 הקדימה.



שייק זוהר

zefirchik06 / Shutterstock

למתכון שייק עם כל השומנים הבריאים שישאירו אתכם בשובע, נסו את הגרסה הסופר-פשוטה הזו של שונה פוליסי, תזונאית ומפתחת מתכונים של שירות קונסיירז '. שיטת בריאות הנפש. 'זה שייק החתימה שלי שיש לכל הלקוחות שלי מדי יום', היא אומרת על אבקת חלבון הקולגן, אבוקדו, זרעי פשתה ותערובת פירות יער. 'זה שומר אותך מלא תוך שמירה על רמות האינסולין שלך מאוזנות ומאפשרת אנרגיה יציבה במהלך היום. טיפ מקצוען: מכינים כל שייק (נוזלים שומנים) בשקית ומקפיאים אותם. בבוקר, שלוף אחד מהמקפיא ושפך פנימה את החומרים הקפואים, ואז הוסף את הנוזל שלך. תערובת וואלה! '

ארוחת יוגורט קוקוס

רוממות טובות / Shutterstock

'יש כמה יוגורטים קוקוסיים עשירים פרוביוטיים המדהימים בשוק וזו אחת האפשרויות המהירות והניידות ביותר', משתפת פאוליסי. 'אני עוסק בהכנת ארוחות שלמות, אז תוסיפי קצת אבקת חלבון וזרעי פשתן לסיבים ותבחן כמה אתה מלא ושובע יותר מאשר לקבל את סולו היוגורט.'

עקיצות חלבון קוקוס

אפריקה החדשה / Shutterstock

הכדורים המגבירים את האנרגיה מלאים בשומנים ובחלבון בריאים, אך הם כל כך ירגישו כמו טיפול קל בבוקר. עשוי מקמח קוקוס, חמאת שקדים, אבקת חלבון, שבבי שוקולד ללא סוכר, ומעט סירופ דבש או מייפל, מציע פוליסי להכין אותם מראש ולהעביר אותם במקפיא לארוחת בוקר מהירה וניידת לחלוטין.

שיבולת שועל דייסת פאי דלעת

נטליה ארמזמובה / שוטרסטוק

לפני שאתה הולך למיטה, קח כמה דקות להכין לעצמך פינוק סתווי לחלוטין להתעורר אליו. 'כשמזג ​​האוויר צונח, אני אוהבת לתת למתכון השיבולת שועל הקלאסי שלי טוויסט בסתיו על ידי הוספת מחית דלעת,' אומרת קלייר ווירגה, דיאטנית רשומה ב- בריאות שורשית. פשוט שילב שיבולת שועל מגולגלת, חלב שקדים, מחית דלעת, קינמון וזרעי צ'יה בכלי אטום. מערבבים לשלב ולאחסן לילה במקרר. ' כבונוס נוסף, מומחה הבריאות מוסיף כי דלעת במקרה עשירה בבטא קרוטן, מה שעשוי לעזור לשמור על חסינותכם בעונת הקור / שפעת.

מאפינס ביצת דלעת בוטנים

אלנה וסלובה / Shutterstock

אל תיתן למצגת המפוארת להטעות אתכם - הכנת מאפינס ביצים מלוחים מקסימים זה הרבה יותר קל ממה שאתם חושבים. 'מחלק דלעת חזה קלויה, בצל מקורמל וקייל בין פח מאפינס', מורה וירגה. שופכים ביצים מוקצפות (יחד עם תיבול לבחירתכם) על הירקות, מחממים עם זילוף גבינת פטה ומבשלים בתנור למשך 25 עד 30 דקות. מאפינס הביצים האלה מלאים בטעם סתיו בזכות הירקות העונתיים. דלעת בוטנים היא מקור נהדר לאשלגן וויטמין C בזמן שהקייל עמוס בפולאט, חומר מזין חשוב למטבוליזם אנרגיה ובריאות לפני הלידה. '

ומכיוון שלאלה יש זמן אפייה ארוך יותר, כדי לגרום להם לעבוד בחלון הבוקר שלך בן 10 הדקות, פשוט אופים אותם לפני הזמן, שמור אותם במקרר ומחממים במיקרוגל כשאת מוכנה לאכילה.

בטוסט 'טוסט'

נלי סירוטינסקה / Shutterstock

אנשים נטולי גלוטן יעריכו אלטרנטיבה נטולת קמח זו לטוסט אבוקדו, ולווירג'ה יש גרסת גישה פשוטה להפלה. הכינו את ה'טוסט 'מראש על ידי חיתוך בטטה לפרוסות של 1/2 אינץ 'ואפייה של כ- 25 דקות. ואז מכניסים לחמאת אגוזים, פרוסות בננה וזרעי צ'יה. 'בטטות הן תחנות כוח תזונתיות עמוסות בנוגדי חמצון, סיבים תזונתיים וחסינות המגבירים ויטמינים כמו ויטמין C ובטא-קרוטן המומר לוויטמין A בגופנו', היא מסבירה.

לחמניות גבינת סלמון ושמנת

שבקו / Shutterstock

לך על פחמימות ודלג על הלחם עם הריף הזה על בייגל לוקס. 'אני אוהב לקחת מעט גבינת שמנת, אבוקדו חתוך וכל מה שתבל את הבייגלה, מורחים אותו על פרוסת סלמון מעושן ומגלגלים אותו לארוחת בוקר טעימה בגודל ביס, אומר ברין מקדואל מ הדיאטנית הביתית. 'קל להקציף (אין צורך בבישול) אך מספק גם מקור נהדר לחלבונים, שומנים בריאים וחומצות שומן אומגה 3, מה שעלול להוביל לבריאות לב טובה. המנה הזו טעימה ותשמור על עצמך מלאה עד לשעות הצהריים. '

ביצים 'שטות' של אבוקדו

אירינה רוסטוקינה / Shutterstock

אפשרות נוספת נטולת לחם שעדיין מבליטה את האבוקדו האהוב שלך היא הטוויסט הזה על ביצים נטושות. 'הסר את החלמון והניח גואקמולה או חומוס במרכז ביצה קשה', משתף בת אוגוסט, דיאטנית / תזונאית ומומחית לכושר נשים. 'יהיה לך איזון נפלא של שומן וחלבון (גם סיבים, אם אתה משתמש בחומוס) שאמור להחזיק אותך מלא שעות.'

טורטייה טוסט צרפתי

בלוגים של מתכונים בריאים

קבלו את התיקון לטוסט הצרפתי שלכם - אך בריא יותר - עם רעיון ארוחת הבוקר הזה של ורד דילו, מייסדת בלוגים של מתכונים בריאים. 'השתמש בטורטיות קמח מלא, פחמימות או שקדים לארוחת בוקר בריאה יותר', היא מסבירה. טובלים פנימה ביצה וחלב, ואז מטגנים בחמאה ומפזרים סוכר קינמון. הטורטיות מתנפחות כשמטגנים אותם - טעים! '

ביצת אבוקדו אפויה

מגדאנאטקה / שוטרסטוק

כן, זה דורש שימוש בתנור, אבל האבוקדו האפוי פשוט להכנה. 'אבוקדו קרמי להפליא כשנאפים אותו, ועם הביצים והתבלינים, זו ארוחה כל כך טעימה', אומר דה ליי. 'חצוי את האבוקדו, הסר את הבור, מלא את החללים בביצים ואפה.' פשוט כמו זה!