4 דרכים קלות לוותר על סוכר בשנת 2020, על פי מומחי הבריאות

GaudiLab / Shutterstock

החלטות ממוקדות בריאות הן מהנפוצות ביותר להתמקד בהן בתחילת שנה חדשה, בין אם מדובר בתזונה מבוססת צמחים יותר, הגברת משטר הכושר שלך, או שקדנות יותר לגבי צריכת המים שלך - ואלו כולם רעיונות נהדרים. אבל לאלו מכם שיש להם שן מתוקה בלתי נלאה, למצוא דרכים ברות-דרך לוותר על סוכר עשוי להיות אחד להוסיף לרשימה. אולי התרגלת יותר מדי לתפוס משקה קפה ומאפה ממותק כדרך להתחיל את יום העבודה שלך (כל יום) או נופלת קורבן לנשנש ללא אכילה חטיפים ממותקים במהלך היום. אבל השליטה על התשוקה שלך עשויה להיות בלתי אפשרית כפי שהיא יכולה להרגיש לפעמים: לדברי מומחי תזונה, יש כמה דרכים לבלום את תשוקות הסוכר שלך אם אתה רוצה להתחיל את 2020 עם בריא יותר.

עם זאת, כדאי להכיר מדוע עודף סוכר רע לך מלכתחילה. ראשית, הוכח הגבירו תחושות חרדהמכיוון שהוא מעלה את רמות הסוכר בדם באותה צורה שבה קפאין יכול. ואנשי מקצוע בתחום הרפואה מסבירים כי ברגע שאתה מכור, גופך מאמין שהוא זקוק ליותר סוכר כדי להישאר רגועים - כך שיש לו השפעה מחזורית.



יש גם את האגרה שהיא נוקטת בעור שלך, כמו שנאמר שמפחית את רמות הקולגן שלך וגורם לדלקת. וגם סוכר יכול לחבל באימונים שלך, להפריע לטוב לִישׁוֹן, ועוד. מוכנים לבעוט בתשוקה שלכם לתמיד? קדימה, התזונאית המורשית קייטלין עצמי תזונה פרוגלית מציע ארבעה צעדים קלים לקיצוץ הדברים המתוקים - וקצור כל כך הרבה יתרונות בריאותיים בתהליך.



קבל יותר (ויותר טוב) שינה

סטודיו GP / Shutterstock

הוסף סיבה נוספת לרשימה מדוע אתה צריך לתעדף שינה טובה יותר. 'עובדה מעט ידועה: חסך שינה הוא אחד הכוחות המניעים העיקריים של תשוקות הסוכר', אומר עצמי. 'כשגופך לא מקבל מספיק שינה, הוא מחפש דרכים אחרות למצוא אנרגיה.' היא מציעה ליצור סביבה קרירה וחשוכה ולהימנע ממסכים שעה לפני השינה, כמו גם לכוון לשמונה עד תשע שעות שינה כדי להרגיש נח ככל האפשר - ולכן מפחיתה את הסבירות להתעורר עם תשוקה לסוכר.

לאכול יותר חלבון ושומן בארוחת הבוקר

מגדאנאטקה / שוטרסטוק

מפתה לתפוס את קרואסון השוקולד ההוא בדרכים לארוחת בוקר מהירה, אך לפי ה'אני ', שווה להסתובב על משהו שהוא פחות בפחמימות ומעלה בחלבון ושומן כדי להתחיל את היום שלך. 'אחרי צום של שמונה עד 12 שעות לילה, הדרך הגרועה ביותר לשבור את זה היא עם ערימה גדולה של פחמימות: זה מעודד את גופך לחפש גלוקוז לדלק ולא לשרוף גם שומן וגם גלוקוזה,' היא מסבירה. הפוך את הארוחה הראשונה שלך לבבית עם 15 עד 20 גרם חלבון איכותי מכמה אונקיות של חלבון מן החי מהאוכל או עשב, או אגוזים, זרעים וקטניות אורגניות מבוסס צמח חלבון, וביצה אחת או שתיים, כדי לשפר את החלבון והשומן. לגבי שומן, התבונן בדברים כמו חלמונים, אבוקדו, לבבות קנבוס, חלב קוקוס, ואם אתה יכול להתמודד עם זה, מוצרי חלב באיכות גבוהה. '



נהל דוקרני סוכר בדם

ליליה קנדרשוביץ '/ שוטרסטוק

'רבים מאיתנו נאבקים עם משהו שנקרא היפוגליקמיה ריאקטיבית, שהיא נמוכה ברמת הסוכר בדם לאחר הארוחות - בדרך כלל תוך שעתיים עד ארבע שעות,' משתפת Self. 'זה קורה כשאנחנו צורכים ארוחה גדולה עשירה בפחמימות, שמגניבה את רמת הסוכר בדם ואז מפעילה עודף אינסולין. עודף האינסולין הזה מנקה את כל הסוכר מהדם, ומשאיר אותך עם רמת סוכר נמוכה בדם, ותשוקות סוכר רציניות לנסות ולגבות את רמת הסוכר בדם. '

דרך טובה להימנע מכך היא להחליף חלק מאותם פחמימות בעוד שומן, סיבים וחלבונים. לדוגמה, החליפו מחצית מהפסטה בירקות סיבים לא עמילניים (ברוקולי, פלפלים ונבטי בריסל), הוסיפו מעט חלבון וסיימו עם טפטוף שמן זית. 'זה עוזר להאט את שחרור הסוכר לדם, ומספק אנרגיה לאורך זמן', היא מסבירה.

איזנו את החטיפים שלכם

כמו כן, תרצה לחשוב מחדש על הדרך בה אתה מנשנש, על פי ה'אני '. 'רעיית כל היום נוטה לקדם את ההסתמכות על גלוקוז לדלק, כאשר למעשה גופנו אמור להיות מסוגל לעבור בצורה חלקה בין שימוש בשומן לגלוקוז לדלק', היא אומרת. אם אתה חייב לנשנש, התזונאי מייעץ לוודא שסיבים מבוססי צמח נמצאים בתערובת (להבדיל מפחמימות ישרות וסוכריות). לדוגמא, נסה קצת חומוס עם ירקות ורק כמה פיצוחים כדי להרגיש מלאים יותר. ככה לא תרגיש צורך להגיע למשהו מתוק.